美作紅茶（和紅茶）

美作産茶葉を使用したティーバックタイプの和紅茶
すっきりとした飲みやすい紅茶です。
ストレートでお楽しみください！

【お召し上がり方】
　ティーカップに少しだけお湯を注ぎ、カップを回しながら温めます。
　温めに使ったお湯を捨て、沸騰したお湯をカップに注ぎ、ティーバッグを入れます。
　ソーサーやラップなどで蓋をし、１～２分程度蒸らします。
　蒸らし終わったら、ティーバッグを少しだけ揺らしてから取り出します。

【店主コメント】
今回初めて紅茶の製造を行いました。
美作の人は紅茶を作らないねｴ、って言われて奮起⁉
大きなタライを持ち出して、初挑戦！
試行錯誤の繰り返しで、何とか満足のいく紅茶に仕上がりました。
まだまだ未熟かもしれませんが、数人のお茶屋さんに試飲していただき
「すっきりした飲みやすい紅茶ですね」とお言葉をいただき、今回に至りました。
まだまだ進化してゆく美作紅茶にご期待ください。